蒜蓉西兰花简单又下饭。西兰花300克、蒜末40克、橄榄油15毫升。西兰花焯水2分钟捞出。锅中热油爆香蒜末，中火炒至金黄倒入西兰花，加盐3克翻炒3分钟。西兰花脆嫩翠绿，蒜香浓郁不糊。适合搭配烤鸡胸肉或意大利面，健身期吃最清爽。

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